THIS BOOK IS OFFERED IN FRENCH ONLY

Chef pâtissier talentueux et créatif ayant travaillé dans les plus grandes maisons, Eddie Benghanem vous apprend à réaliser les recettes incontournables de la pâtisserie grâce à une progression étape par étape. Maîtrisez les recettes (avec un pas-à-pas illustré) les plus simples et perfectionnez-vous pour des pâtisseries plus complexes. Ce livre contient plus de 500 recettes. 

La pâtisserie n'aura plus de secrets pour vous !