Olea Pia
Huile d'olive biologique en provenance des Pouilles – Coratina
Plongez au cœur des Pouilles avec cette huile d'olive biologique exceptionnelle, issue exclusivement de la variété Coratina. Réputée pour son intensité et sa richesse aromatique, cette huile révèle un profil aromatique puissant et équilibré, idéal pour sublimer vos plats.
Notes Arôme : Intense et fruité, avec des notes herbacées et une pointe d'amande verte. Goût : Belle amertume caractéristique et piquant marqué, révélant des notes de tomate verte, d'artichaut et de poivre en finale. Texture : Crémeuse et équilibrée. Accords gourmands: Parfait pour assaisonner des légumes grillés, des carpaccios, des pâtes fraîches ou simplement sur une tranche de pain avec une pincée de sel.
Origine : Pouilles, Italie Variété d'olives : 100 % Coratina Certification : Agriculture Biologique Extraction : Pressée à froid, dans les heures suivant la récolte.
Étagère. Durée de conservation : 12-24 mois
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