Fabriquées à partir du meilleur blé dur et inspirées des recettes préférées de Nonna Anna Maria Coluzzi, les pâtes Fortuna Calamarata sont séchées lentement pour obtenir une texture parfaite et une saveur riche. Leur forme épaisse et annulaire est conçue pour envelopper à merveille les sauces, ce qui les rend idéales pour les fruits de mer et les plats copieux du sud de l'Italie. Ancrées dans la tradition et préparées avec passion, ces pâtes de haute qualité apportent le goût authentique de la Basilicate à votre table, transformant chaque repas en une célébration familiale et savoureuse.