Un mélange d'épices et d'assaisonnements aux saveurs authentiques de la Louisiane. Le mélange d'épices et d'assaisonnements Cajun Rub est un mélange comprenant du poivre de Cayenne, du paprika et de l'ail qui ajoute une touche de chaleur fumée aux plats. C'est un assaisonnement essentiel, entre autre pour le gombo et le jambalaya. Il est utilisé aussi pour les crevettes et les poissons. Il est excellent pour assaisonner la farine ou la chapelure des huîtres ou des crevettes frites. Utilisez-le sur un steak grillé, des côtes de porc ou pour assaisonner des saucisses maison.