CE LIVRE EST PROPOSÉ EN FRANÇAIS UNIQUEMENT

Le jeune chef parisien partage sa vision de la cuisine, évoquant ses passions, ses voyages et ses influences. Une quarantaine de recettes complète le livre : caponata de tomates et aubergines rôties, épaule d'agneau confite, brochette de merlan, poulet au romarin, salade de fraises, mousse au chocolat et entre autres.